10月25日と26日で日本鳩対策センター加盟店サミットが熊本の加盟店、三勢さんの会社で開催されました。
半年に一度の加盟店の集まりでした。

　

各加盟店半年の活動中間報告や各社で取り組んでいる安全対策、ヒヤリハットなどの共有などなど、各社様の様々なお話を聞けて良かったです。

　

　

　

まぁ、一番の悩みは材料費の高騰ですね。
どんどん高くなってきてる。
コストと安全対策のバランスを考えないといけないね。

　

材料コストを出来るだけ抑え、作業の効率を最大限に上げて、
さらに安全意識を高める。

　

発想の転換を行なっていきたい。

　

　

加盟店サミット後の食事会にて
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